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陈雪—《种子的结构》教学设计
添加者:信息中心
添加时间:2010-11-09
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本文为国培计划(2010──四川地震灾区中小学骨干教师初中生物班观摩课课案  

(本文专至人教网http://www.pep.com.cn/czsw/jshzhx/zjgp/zhjsd/201106/t20110603_1047636.htm

学习目标

1.认识种子的主要结构,描述玉米种子和菜豆种子的相同点和不同点。

2.通过解剖观察种子的内部结构,学生在此过程中提高实验能力,学会简单的观察方法,以培养自身的观察能力。

3.通过学习种子的结构,初步树立结构与功能相统一的辩证观点,培养团结与互助的精神,体验在交流合作中共同成长的快乐。

教学过程的五个板块

 

板块一:启迪中入课(2分钟)

反馈调控

生物现象在生活中无处不在。

唐代诗人李绅所写《悯农》一诗中也对生物现象进行了描绘。让我们一起来诵读这首诗吧!

引导学生思考:“一粒粟”是如何变成“万颗子”的呢?

课堂反馈:学生可能不能答全绿色开花植物的生活史全过程。

课堂调控:对学生回答积极评价。引导学生看短片《植物的一生》,继续思考。

板块二:读看中思考(10分钟)

反馈调控

1. 观看短片《植物的一生》(视频短片:1分钟)

边看边思考:植物的一生经历了哪几个重要过程?将你觉得有用的信息记录下来。

学生回答,引出绿色开花植物的生活史(展示PPT)。

教师引导总结:绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。

一粒小小的种子能长成参天大树,它是不是有什么神奇的本领呢?你想知道这其中的秘密吗?今天让我们一起揭开种子萌发的奥秘!

2. 展示各种种子的图片,学生进行辨认。进一步引导学生观察,提出问题:各种种子在形态、大小、颜色上是否有差别?

各种种子尽管在形态、大小、颜色上有差别。但它们都能萌发成幼苗。种子能萌发成幼苗可能和种子的什么结果有关?怎么知道种子里有什么?利用设问引出本节课重点内容:观察种子的结构。

3. 阅读课本P102《活动:观察种子的结构》实验目的。

①、解剖和观察白芸豆种子、玉米种子,识别种子的基本结构;

②、学会处理和解剖种子的方法,掌握观察种子结构的程序。

4. 检查实验器材

5. 实验注意事项。

①、在解剖和观察时,要充分运用我们的眼、耳、手等各种感觉器官,按照由外向内的顺序,先观察形态后观察结构。

②、解剖时以不损坏种子的结构为原则,小心使用镊子等工具。 观察时要仔细、勤动手、巧动脑、善动笔。

③、小组同学要分工合作,在探究中要注意纪律和安全。实验前检查材料器具是否齐全。

课堂反馈:大部分学生观看短片时,将大部分精力集中于记录信息,以至于不能及时捕捉后面的信息。

课堂调控:对所获得的信息进行筛选,只需记录自己认为重要的信息。

 

 

 

课堂反馈:学生对种子图片的辨认不会按图片的顺序,并且不是所有同学都能辨认全部种子图片。

 

课堂调控:应用红外线进行对图片进行指示,更具明确性。

 

课堂反馈:学生往往在实验课中不重视实验的目的,略过实验器材的检查、不清晰实验注意事项,忽略实验过程中的安全。

 

课堂调控:学生齐读实验目的,以加深印象。教师引导检查实验器材,养成良好的习惯。强调实验注意事项。

 

板块三:操作中探究(18分钟)

反馈调控

实验《解剖和观察种子的结构》

1. 观察芸豆种子的结构

展示芸豆种子的结构简图

 

 

 

 

 

 

学生按从外向内的顺序,先观察芸豆种子的形状。

种子外有一层皮叫种皮。引导学生观察种皮是否能发现什么特征。种皮上有个小小的瘢痕,叫种脐。用手挤压种子,仔细观察有什么现象?种子中有水分被挤压出。介绍水分进出种子的门户──种孔。

提出问题①:要想观察种子内部结构,该怎么办呢?剥离芸豆种子的种皮,学生对照图发现剩下的部分叫胚。师生总结:芸豆种子由种皮和胚两部分组成。

提出问题②:种皮具有怎样的作用呢?

学生回答:保护胚。

提出问题③:种皮保护胚,说明胚更重要。为什么胚更重要呢?胚有什么作用呢?胚又由哪几部分构成呢?

解剖芸豆种子的胚,对照P102图观察芸豆种子胚的结构。

学生活动Ⅰ:小组的两位同学之间相互考察芸豆种子胚的结构掌握情况。

学生活动Ⅱ:请一位同学用实物投影展示自己解剖成果,并指出胚的各个结构。对学生的表现做出恰当评价。

提出问题④:芸豆种子的胚中哪部分占最大体积?(子叶)为什么?(子叶中储存着营养物质,供种子萌发时所需。)子叶占到整个胚的绝大部分体积与其功能(为种子的萌发提供营养)相统一。

提出问题⑤:种子在萌发过程中,子叶会逐渐萎缩,胚的其他部分又会发生怎样的变化呢?

通过阅读课本P104第一段,总结胚各个结构的作用和在种子萌发过程中的变化。

师生总结:胚根发育成根

胚芽发育成幼苗的茎和叶

胚轴发育成连接根和茎的部位

教学过程中在适时进行板书,这是对知识点的落实。

2. 观察玉米种子的结构

类比芸豆种子结构的学习方法观察玉米种子的结构。对照玉米种子的结构简图,按从外向内的顺序,观察玉米种子的形状、种皮和果皮。

 

 

 

 

 

 

再按纵中央线解剖玉米种子,滴加一滴碘液,观察现象并思考玉米种子的哪部分变色和变色原因。

学生活动Ⅰ:以小组为单位对照P104图观察玉米种子胚的结构并对比芸豆种子结构进行学习。

练习:展示芸豆种子和玉米种子的结构图,学生说出各部分结构名称。


 

 

 

 

 

课堂反馈:在学生的回答中,有椭圆形,肾形

 

 

 

 

 

 

课堂调控:芸豆种子个体的差异,表扬学生能如是描绘。

 

 

 

 

 

 

 

课堂反馈:解剖观察时,个别同学怕动手或懒于动手,依赖本组的其他成员。活动1进行过程中,有的小组可能会将相互考察流于形式。

 

 

 

课堂调控:教师要注重对课堂每组学生的实验动手情况的把握。基于初一的学生有很强的比拼精神,利用极具调动性的语言,对不认真的小组及时提醒和鼓励。

 

 

 

课堂反馈:活动2芸豆种子胚的各个结构都是白色,实物投影各部分结构不清晰。

 

 

 

课堂调控:课前准备一个涂好各种颜色以便区分各结构的芸豆种子的胚。 

 

 

 

 

课堂反馈:

①学生如没有比较精确地按纵向中央线解剖,很可能导致切面所见玉米种子的结构不完整或不好观察。

②玉米种子结构的观察是很有难度的。玉米种子的胚芽和胚根不好辨别。

③学生会尝试着在芸豆种子的子叶上滴加碘液。

课堂调控:

①教师应事先准备解剖好的便于观察的玉米切面,以备不时之需。

②在学生观察过程中,教师应教学生如何辨别胚芽和胚根的位置,并最大限度地进行随堂小组指导,掌握学生观察情况。

③这是学生的求知欲的驱使,是一积极地行为,进行及时的赞扬并在课末时通过设问的方式激起学生学习下节课的热情。

 

板块四:列表中比较(7分钟)

反馈调控

提出问题:芸豆种子和玉米种子的结构异同点。

小组活动:完成《芸豆种子和玉米种子的结构异同点》表格。

 

          种子名称

 

项目

 

 

芸豆种子

 

 

玉米种子

 

 

子叶

2片

1片

胚乳

营养储存

子叶

胚乳

相同点

都有种皮和胚

根据种子子叶数量的不同,将植物分为双子叶植物和单子叶植物。学生根据实际生活经验分别举例双子叶植物和单子叶植物。

 

 

 

 

 

 

 

课堂反馈:之前对两种种子结构的回顾,对它们异同点的总结是很轻松的。有个别同学答相同点时说有果皮。

 

课堂调控:再返回看两种种子的结构图。

 

板块五:小结中回顾(3分钟)

反馈调控

本节课学习了:

1. 观察植物种子的一般方法。

2. 认识了芸豆种子和玉米种子的结构,以及它们之间的异同点。

3. 知道了双子叶植物和单子叶植物。

让学生来总结本节课“你学到了什么?“,效果会更好。

简要点评:

该课案将《种子的结构》一节的学习内容,通过设计成5个教学板块,充分体现了在教师的引导和示范、指导和调控下,学生主动参与、全员参与、互助合作的学习特点。 

作者简介:陈雪,中学一级教师;成都市锦江区骨干教师。多次被聘为参加四川省教育厅组织的送教下县和国培计划培训教师活动。 

推荐教师简介:冯永康,中学特级教师。中国动物学会、中国植物学会、中国遗传学会、中国科学技术史学会会员。《生物学通报》全国优秀教师奖励基金一等奖获得者。四川省普通高中课程改革学科专家。多次被聘为参加四川省教育厅组织的送教下县和国培计划培训教师活动。先后在《科学》、《科学月刊》(台湾)、《遗传》、《中国科技史杂志》、《中国教育报》、《生物学通报》、《生物学教学》、《中学生物学》、《中学生物教学》和《人教网》、《中国遗传网》、《科学网》等10多家学术期刊、网站上,发表了遗传学史研究论文和教育教学研究论文200余篇;参与了《中国遗传学史》、《普通高中课程标准实验教科书?生物?选修Ⅰ?生物技术实践》(中图版)等专著的编写。